Como transformar orçamento em OS

Clique em cima da situação.

E insira a situação configurada para não ser exibida na listagem de orçamentos.

Em seguida basta apertar a tecla F5 que o orçamento não será mais exibido na listagem de orçamentos de serviços.
Obs.: Caso queira visualizar o orçamento, mesmo com esta configuração, basta realizar uma Busca avançada.

Prontinho!